Fangtai冰箱返回“护理”的本质：存储新鲜食品的使命是维持营养

当我打开“冰箱门”时，那不是空调，而是森林lychee的水分和香气。新一代高端高端全球冰箱的新一代打开了现代新鲜感的严峻现实：传统的冰箱可以扩大货架的生活，但它们无法维持“世界上咆哮的河流”的甜味和营养。这是一个关于“消防的本质”的哲学问题：如果我们只是将食物“不腐烂”而不是“新鲜”，那么我们就在冰箱中创造了“新鲜幻觉”？当该行业沉迷于“再让3天”的数字游戏时，Fangtai提出了一个更重要的问题 - 维持营养，并采用实际的措施提供答案与行业不同。 1。行业寓言：仔细照顾保质期的新鲜护理。中国冰箱行业已经过去了40年，从一无所有到一件事，从某物到最好，但是新的护理概念是在第一阶段被滞留了。当欧洲，美国，日本和韩国的消费者专注于“口味”和“营养保留率”时，消费者和行业仍将“保质期”用作衡量新鲜度的院子。这种认知的差异是无意的，但是工业发展阶段的不可避免的结果。一方面可以在消费者层面上看到意识的差距。大多数中国家庭认为，保质期间没有腐烂的食物将为营养保留。我国食品标签系统和消费者教育的缺点是发展这一概念的主要原因。相比之下，某些国家 /地区的“品味自尊”系统在“安全食品季节”和“最佳口味时间”之间明显区分，而欧洲食品标签则需要表明基本的营养保留率。系统差异导致消费者的重要差异了解新鲜度。另一方面，行业标准的滞后加剧了这个问题。当前的GB/T 8059标准侧重于“外观变化”和“微生物指标”。该评估系统仅关注物理水平，不能反映MGA物质的内部营养动态变化。在此指南下，企业的技术变革偏离了护理本质，过度追求完整性和明亮的外观，并忽略了营养维护。更担心的是行业的竞争是分开的。由于滞后对标准和消费者意识不足的双重影响，冰箱公司盲目地遵循该行业的手势，并陷入“保持新鲜和倾向”的问题。企业争夺在温度和水分控制工作，分区的复杂性和新型功能设计方面的努力，但这些创新大多是基于SINGL电子级节省质量。整个行业都偏离了护理的基本价值 - 可以使营养成为特里群。 2。技术突破：从远洋科学研究到厨房的营养和新鲜冰箱技术的发展历史实际上是人与微生物，酶，酶和氧化反应之间的斗争历史。从19世纪中叶第一个商业冰箱的诞生到现在，新鲜护理技术发生了三种主要的范式变化：从温度控制（抑制微生物繁殖）到水分控制（抑制水损失），控制氧气（抑制氧反应）。但是，这些传统的技术护理可防止食物通过温度控制，防潮和氧气控制以及扩大安全消耗时代的腐烂，降解和恶化。重点放在成分的状态上，而无需腐烂，乳房离子和去除。但是，这种方法不能阻止物质中营养的“沉默损失”，并且可以在减少问题方面的营养特性和美味佳肴的下降。在这种情况下出现的第四代护理技术填补了这一空间。 Fang Tai是中国高端全景厨房设备的领导者，他通过四年研究与上海海洋大学一起研究，其中超过95％的家庭食品成分在特定的氮氧比下以“休眠状态”的状态具有代谢。它扩展了科学研究存储科学科学的新鲜存储技术地图，涵盖了使大规模工业制成的小规模工业生产的问题，并用海洋创造了一种氮等级技术。通过制造氮的活跃技术，它可以创建高氮 - 低氧环境，准确控制氮氧比，并防止呼吸器Y代谢和食物成分的氧化作用。在确保食品安全的基础上，氮护理技术最大化营养量和生物食品活动，从“避免质量”到“营养锁定并保持原始新鲜度”的合格跳跃，因此成功地开始了第四个天堂转移。这项创新的人还在短短半年内获得了当局的双重认证：今年3月，获得了完全嵌入的Nitroge Refrigeratorn Technology获得的Fangtai高端技术保留了工业和信息技术部国家工业信息安全开发研究中心的“国际领先”认证水平；三个月后，它通过了Tüv在德国的严格审判，并赢得了莱茵河验证冰箱护理技术和护理效果的有效性。 Fangtai技术道路的选择源于中国饮食文化的特征。欧美冰箱公司专注于维护肉类和乳制品，而中国家庭的食品成分是复杂而多样的，从绿色的蔬菜到根茎，从蘑菇到水果，新需求不同。 Fangtai技术将氮级新鲜预防措施级是对Kthis的准确响应。与简单引入高端外国技术相比，它具有许多中国特性。 3。标准重建：从安全的底线移至高营养线。 Fangtai的探索已经为被困在同质竞争中的家用电器行业取得了突破。随着智能手机行业从比较像素到重建图像标准，冰箱行业的技能从“参数竞争”变为“价值的含义”。当大多数品牌沉迷于“护理时间”参数竞赛，“极大的容量”和“一级能源效率”时，Fangtai默默地默默地NSFER将战场提升到了护理质量的水平，这与消费者需求的成本更加一致。在改善人们的生活水平并提高食品质量的需求中，全球粮食护理从“安全的底线”跃升至“高质量线”。 Fangtai的技术路线庆祝了国际趋势，它表明，“黄金营养时期”的概念可能是未来冰箱行业竞争的重点。行业价值的转移正在安静地发生。更深层次的效果在于重塑饮食。根据联合国的环境研究数据，由于不确定的制造和选择，运输损失，存储不当等，每年生产后，世界上将近一半的水果和蔬菜都会浪费。护理技术的突破可以从生产到消费中重新获得整个价值链，减少食物浪费和营养损失，并发展食品生命周期中国防线的能力质量。结论：维持新鲜的新鲜度，技术是指以人为中心的方式，新一代的高端世界完全嵌入的冰箱，具有海洋的氮护理技术不仅是一种现代技术，而且是对“维护”本质的重新发现。在物质丰富的时期，冰箱的价值符合家庭储蓄的成员更多的营养，而不仅仅是储存食物。从数量到质量的这种变化反映了中国家具行业的增长，从独立变化中反映出，反映了中国家庭生活，从满足基本需求来升级了经验的质量。当冰箱可以看到食品和技术生活的节奏可能尊重食物的营养价值时，我们不仅目睹了产品的开发，而且还目睹了幽默和T精神的表现回声人文主义。 Fangtai的故事告诉我们：考虑到技术和人文护理，巨大的科学和技术变化总是将人们作为主要的。